LA CREATIVIDAD, LA RESISTENCIA A LA HOMOGENEIDAD SOCIAL

La definición más cercana sobre creatividad diría que es la capacidad de crear, producir ideas, cosas nuevas y con una profunda importancia. Así mismo se puede decir que es la competencia con la que podemos llegar a tener inquietudes y reflexiones nuevas que ayuden a crear contextos favorables para la resolución de problemas de una forma original.

Para su desarrollo es necesario comprender la relación multidimensional, integral que existe en la aparición de esta misma. Sentimientos, emociones, acciones, percepciones, relaciones, experiencia vital son factores determinantes que nos ayudan a comprender y construir un significado no solamente ligado a la producción de ideas sino a la interacción y continua relación con el cambio.

A día de hoy con la aparición de términos como la innovación, se plantea el debate sobre la causalidad de las ideas en diferentes contextos sociales. En el mundo de la educación social crítica una idea no se liga a una perspectiva reduccionista de la originalidad. Se necesitan contenidos que trasciendan como soluciones a las problemáticas existentes, procesos creativos, democráticos, plurales en sinergia con la diversidad, participativos y en relación directa con las necesidades sociales.

Según Ken Robinson existen cuatro componentes primordiales de la creatividad.
1.  El elemento, aquel territorio o disciplina donde contamos habilidad natural. Todos tenemos cosas que nos salen más fáciles y otras que se nos dan fatal.

2.  La pasión. Es necesario encontrar para luego interiorizar el gusto y la atracción por lo que hacemos.

3. Capacidad de control.  Para ser creativo hay que poder controlar en el tiempo los materiales y elementos que nos interesan.

Y el cuarto y último secreto de la creatividad es el hecho de que todos podemos ser creativos en ambientes adecuados y que la posibilidad de ser creativos está al alcance de todos.

HAY ALTERNATIVAS!!! COME SANO, RICO Y SOSTENIBLE

Así como la filosofía del BUEN VIVIR constituye en sí una propuesta que nos invita a asumir y plantear otros saberes, modelos y prácticas de vida. Existen alternativas que nos ayudan a posicionarnos como una ciudadanía reflexiva, critica y consiente de la necesidad de un consumo responsable. Aquel consumo que no solo puede satisfacer y generar un sentido de bienestar individual sino que cumple con una serie de requisitos básicos basados en una gestión, producción y relaciones que sean sostenibles, justas, distributivas y participativas del bien común.

En el caso de los productos que nos alimentan cada vez somos más los que no solo nos preocupa lo que comemos, sino también nos surgen interrogantes de cómo, quien, donde y porque lo han producido.

Es en este círculo reflexivo en donde aparecen recomendaciones que nos ayudan a cambiar y actuar hacia hábitos saludables, sostenibles y de responsabilidad social.

CLAVES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE

-Selecciona de manera razonable los productos que compras. (Cálculos que eviten que la comida sobre, se dañe y termine en la basura)

-Vínculo de compra directa con pequeños productores (agricultores, ganaderos, tenderos) favoreciendo el comercio justo sin intermediarios.

-Apoyo, participación y creación de huertos urbanos, comunitarios que faciliten el autoconsumo.

-Información e Identificación de productos transgénicos.

-¿Te has planteado por que nos salen tan baratos algunos productos? Mirar el lugar de envasado: cuanto más cerca esté menos energía se ha empleado en su transporte, más ecológico resulta. (Lo que nos sale a nosotros barato algunos les está saliendo caro)

-Compra el contenido y no el envase. Muchas veces se paga más por los envoltorios que se tiran directamente a la basura que por el contenido.

-Recicla antes que comprar, muchas de las cosas que están para tirar pueden volver a utilizarse de otras maneras y formas, usa tu imaginación.

-Evita las latas y los productos muy envasados. Las fiambreras y los tarros de cristal son una forma más ecológica que guardar los alimentos en plástico y aluminio.

-Promueve y apoya los métodos de producción tradicionales y la diversidad de productos locales y regionales.

-Favorecer el consumo de productos de temporada, ofrecen un buen aporte nutricional ya que en el momento de su recolección mantienen intactas sus condiciones organolépticas (olor, sabor, textura...)

Documental "FOOD INC" 

"Todo lo que se come sin necesidad, se roba al estómago de los pobres" (Mahatma Gandhi)